M. YVAN COMBEAU 

Université de La Réunion 

Directeur de thèse

M. Xavier LUFFIN 

Université Libre de Bruxelles Doyen de la Faculté 

Examinateur

M. Ibouroi ALI TABIBOU 

Université des Comores Président de l'Université 

Examinateur

M. Gil Dany  RANDRIAMASITIANA 

Université de Tananarive-Ankatso  

Examinateur

M. RANDRIANJA SOLOFO 

Université de Toamasina 

Rapporteur

Didier NATIVEL 

Université Paris VII- Diderot  

Rapporteur

M. HASSANI- EL-BARWANE  MOUHSSINI 

Université des Comores 

Invité

Mots-clés :

Chansons politiques,Patriotisme et identité culturelle,Propagande,Comores,

Résumé :  

Cette thèse dresse un tableau synchronique et diachronique sur l’histoire de la chanson politique et de propagande aux Comores depuis les années 1960 jusqu’aux années 1990. En effet, la réflexion ici déployée s’appuie sur des textes mis en musique en tant qu’ils constituent une source d’envergure de l’histoire pour pallier aux vides omis volontairement ou involontairement par les sources écrites. Par le biais de ce travail, nous découvrons l’évolution de l’histoire politique de l’archipel des Comores à travers l’étude de la chanson politique comorienne orientée et/ou instrumentalisée à des fins politiques. D’abord, les variétés musicales telles que le hippy, le rock and roll américain et celui des Beatles qui apparaissent aux Comores dès le début des années 1960, a servi d’inspiration musicale aux artistes comoriens avec une profusion de la chanson engagée. A cela s’ajoute la chanson du twaraɓ ou twaraɓu qui connaît une large diffusion, dont le but est de divertir la population lors du Anda na mila ou grand mariage. Mais à partir de 1962, avec l’autonomie interne, l’atmosphère sociopolitique fait que les associations musicales s’invitent dans le champ politique qui s’en empare pour conquérir la masse populaire à leur cause politique. Par ailleurs, au début des années 70, l’indépendance sera la question préoccupante des partis politiques. La chanson du twaraɓu prend part, de ce fait, à la lutte politique en soutenant le mouvement indépendantiste déjà en cours. A Mayotte, cette situation politique a poussé le groupe musical Alpa Joe à composer des chansons profrançaises. Après l’indépendance des Comores le 6 juillet 1975, le nouveau régime révolutionnaire, qui a pris le pouvoir le 3 août, récupère les chansons indépendantistes et les associations musicales pour sa propagande. Le coup d’Etat du 13 mai 1978 a entrainé un changement de régime. Ce nouveau contexte va donc favoriser la composition de la chanson postrévolutionnaire qui a combattue les affres de ce pouvoir jugé tyrannique. A la chute de ce régime en 13 mai 1978, nous assistons au retour des militants de l’Association des stagiaires et étudiants comoriens en France (ASEC) avec l’introduction du Mouvement Communiste marxiste-léniniste des Comores (MCMLC). Plusieurs associations islamiques voient le jour afin d’empêcher la diffusion de ces idéologies jugées comme une remise en cause de la religion dominante : l’islam. Mots clés : Chanson politique et révolutionnaire, colonialisme, indépendance, identité culturelle, musique occidentale, instrument de musique, patrimonialisation de la musique, nationalisme, patriotisme, islam politique, orientation politique de l’art, archipel des Comores, Indianocéanie, chanson de twaraɓu, chanson de kaswiɗa, association islamique, idéologie wahhabite, idéologie occidentale.

Mme NATHALIE WALLIAN 

Université de La Réunion 

Directrice de thèse

Mme MYLENE EYQUEM 

Université de La Réunion 

Examinatrice

M. STEPHANE BRAU-ANTONY 

URCA REIMS INSPE 

Rapporteur

Mme Marie France CARNUS  

UNIVERSITE DE TOULOUSE 2 

Rapporteure

M. JEREMIE BRIDE 

URCA REIMS INSPE 

Examinateur

Mme CLAIRE MESTRE 

CHU de BORDEAUX 

Examinatrice

Mots-clés :

mise aux mondes,récits de vie,sage-femme,Compétences transculturelles,La Réunion & Mayotte,

Résumé :  

Lors de "la mise au monde", le monde du dedans (intimité psychique, communauté familiale) vient en contact avec le monde du dehors (sage-femme, institution hospitalière). Par les interactions qu’ils génèrent, la grossesse et l’accouchement actualisent ces rapports à soi et à autrui, tant du côté de la mère que du côté de la sage-femme. Ainsi ces liens entre dedans/dehors s’élaborent bien en amont et débutent dès la période périnatale, laquelle est anthropologiquement et psychiquement chargée de savoirs mis en circulation (savoirs biomédicaux, expérientiels et culturels). L’étude porte sur la genèse du lien mère/nourrisson à travers les manières dont la sage-femme, à La Réunion et à Mayotte, opère une médiation transculturelle des savoirs autour de la mise aux mondes : ceux-ci constituent une nécessité porteuse d’une dimension médicale, culturelle et contextuelle. L’enjeu consiste à comprendre comment s’articulent ces dimensions dans la triangulation mère-bébé-sage-femme, quelles négociations sont opérées en contextes et quelle expertise est mobilisée par les sages-femmes. Inscrits en sciences de l’éducation & de la formation, différents champs théoriques sont mobilisés pour éclairer l’objet de la recherche via un préliminaire historique périodisé du métier de sage-femme. Anthropologie, psychologie et épistémologie des savoirs sont ensuite appelées de manière complémentaire et itérative autour du récit de vie de trois populations à La Réunion et à Mayotte. Ces études concernent l’analyse du discours 1) des mères (N = 8 ; T = 8h40), 2) des sages-femmes (N = 13 ; T = 14h) et 3) la monographie longitudinale d’une sage-femme en formation : le cas d’Éva (N = 4, T = 4h, 4 ans). L’analyse thématique inférentielle montre que : 1-Les mécompréhensions entre mondes sont d’abord liées à la difficulté de partager les univers de référence. Lorsqu’il existe une connaissance de la culture de l’autre, des négociations peuvent s’opérer et les frontières s’assouplissent, autorisant une rencontre pour la circulation des savoirs. 2-A la croisée du médical et du social, la sage-femme déploie des stratégies élaborées pour préserver l’alliance d’accompagnement avec la mère et pour faire cohabiter différents systèmes de valeurs en accord avec les cultures tant professionnelles que familiales des contextes. 3-La sage-femme s’appuie tout à la fois sur les dimensions anthropologique, psychologique et épistémologique pour faire évoluer sa pratique ; son expertise professionnelle est sans cesse remodelée en fonction des lieux et conditions d’exercice, autorisant de la sorte l’émergence de compétences transculturelles. Cette étude montre la nécessité d’un dialogue entre les mondes du dedans et du dehors afin de faire circuler les savoirs et de faciliter l’émergence d’un lien sécure entre sage-femme et mère. Soutenir les compétences transculturelles de la sage-femme en contextes peut constituer un axe majeur en formation initiale comme continue pour la mise aux mondes.

Les récifs coralliens sont des écosystèmes d'une complexité exceptionnelle, abritant une biodiversité élevée et fournissant des ressources essentielles à la population humaine. En raison de la pression croissante du changement climatique et des facteurs de stress locaux, ces écosystèmes font actuellement face à un déclin des coraux, ainsi qu'à une diminution de l'abondance et de la biodiversité des organismes qui y sont associés. L'augmentation de la fréquence et de l'intensité de ces facteurs de dégradation, laissant des délais de récupération de plus en plus courts, implique de mieux comprendre la résilience des récifs coralliens. Dans cette thèse, nous avons examiné les processus clés impliqués dans la structuration, la dynamique et la résilience des communautés de coraux dans la région de Toliara, au sud-ouest de Madagascar. Plus précisément, nous avons étudié les stratégies de reproduction, les caractéristiques du recrutement et les mécanismes de régulation des assemblages coralliens. Ces informations permettront de proposer des mesures de gestion et de conservation efficaces. Nos résultats montrent que les conditions climatiques et environnementales locales favorisent des événements de ponte synchronisée chez les Acropora de la région de Toliara. En revanche, ces événements de ponte n'ont pas pu être observés chez Galaxea fascicularis et Platygyra daedalea. Ces résultats sont cohérents avec le fort recrutement et la dominance des Acroporidae et des Pocilloporidae dans les assemblages de recrues, de juvéniles et d'adultes. Les communautés de coraux dans la région de Toliara présentent une forte variabilité entre les habitats, les stations et les années de suivi. Cette variabilité spatiale et interannuelle se manifeste dans le recouvrement benthique, la richesse spécifique, la densité des colonies (recrues, juvéniles et adultes) et la taille des colonies. Les analyses de corrélation entre les trois stades de vie indiquent une relation de type « stock-recrutement » pour les Acroporidae, tandis que les Poritidae sont plutôt régulés par une relation de type « limitation par le recrutement ». Chez les Pocilloporidae, les populations semblent régulées par les deux types de relations. Les différences de processus de régulation entre les taxons coralliens mises en évidence dans notre étude suggèrent la mise en œuvre d'actions de conservation qui bénéficient à tous les stades de vie. Par exemple, le maintien de la biomasse de poissons herbivores et d'invertébrés pour contrôler la biomasse d'algues peut favoriser le recrutement des coraux et diminuer la mortalité des juvéniles et des adultes. Nos résultats suggèrent également que les sites situés sur la pente externe et sur les massifs coralliens lagonaires, qui présentent des taux de recrutement élevés, et une forte richesse spécifique, abondance et couverture corallienne, constituent des sites de conservation à privilégier.

Les propriétés bénéfiques des lipoprotéines de haute densité (HDL) sont bien reconnues pour contrer les maladies cardiovasculaires. De nombreuses études cliniques montrent en effet qu’un faible taux plasmatique d’HDL est associé à un développement accru de l’athérosclérose et des complications vasculaires associées. Les HDL présentent de nombreuses fonctions protectrices comme le transport inverse du cholestérol depuis les tissus périphériques vers le foie et aussi des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Les fonctions protectrices multiples des HDL semblent portées par la protéine majeure, l'ApoA-I. Les HDL, via leur ApoA-I, constituent de véritables nanoparticules naturelles ayant la capacité à transporter et vectoriser les molécules endogènes comme l’alpha-1-antitrypsine (AAT), une enzyme exerçant une activité protectrice pouvant réduire les processus inflammatoires impliqués dans de nombreuses pathologies vasculaires ou respiratoires. L’AAT exerce une inhibition de l’activité de protéases comme l’élastase, réduisant ainsi l’inflammation. L’ensemble des fonctions protectrices des HDL, ainsi que leur rôle de transport font d’elles des nano vecteurs d’intérêt pour le développement de nouvelles thérapies. L’objectif de ma thèse est de produire des HDL enrichies en AAT, et de caractériser leurs propriétés structurales et fonctionnelles d’activités anti-inflammatoires protectrices sur un modèle cellulaire et in vivo chez la souris. Aussi, grâce aux nanoparticules (rHDL) produites, mon travail a visé l’exploration de voies d'administration originales comme l'inhalation, pour le traitement des pathologies vasculaire ou pulmonaire. Pour répondre à ces objectifs, l’ApoA-I recombinante (rApoA-I) fusionnée à un tag histidine clivable a été produite au sein de la bactérie Clear coli. Après clivage du tag et purification par chromatographie d’affinité, la caractérisation de rApoA-I a été réalisée par électrophorèse SDS-PAGE, spectrométrie de masse et résonnance magnétique nucléaire. Les rHDL ont été constituées suivant le protocole au sodium cholate en combinant l’ApoA-I purifiée et caractérisée, avec de la phosphatidylcholine selon un ratio molaire 1 : 75. Les techniques de diffusion dynamique de la lumière et de microscopie électronique ont permis de déterminer une taille des rHDL d’environ 7 mm et une morphologie similaire aux pre--HDL naturelles. La caractérisation fonctionnelle sur des cellules endothéliales (EA.hy926) et épithéliales (A549) montrent une capacité d’internalisation rapide des rHDL tout en préservant la viabilité cellulaire. De plus, une diminution de l’expression de la cytokine IL-6 et de la molécule d’adhésion ICAM-1 par les EA.hy926 incubées avec les rHDL atteste de leur capacité anti-inflammatoire et de protection endothéliale. In vivo, le test de biodisponibilité effectué chez la souris C57BL/6, révèle une bonne captation des rHDL par les poumons, 6 h après leur administration par aérosolisation. L’enrichissement des nanoparticules avec de l’AAT a pu montrer que même en présence d’un enrichissement modeste des rHDL, celles-ci présentent, in vitro, des activités anti-inflammatoires et de protection de l’endothélium significatives ainsi qu’une activité anti-élastase notable. En conclusion, mes résultats montrent que les rHDL produites à partir d’ApoA-I recombinante présentent des effets protecteurs. La répartition homogène des rHDL au sein des poumons et l’absence de cytotoxicité permettent d’envisager leur utilisation dans le traitement de maladies inflammatoires pulmonaires telles que l’emphysème pulmonaire. De plus, l’enrichissement des rHDL avec l’AAT a permis de montrer que l’activité anti-élastase de l’enzyme était préservée, nécessaire à son rôle anti-inflammatoire. Ainsi, les résultats de mon travail de thèse apportent des éléments de validation importants pour la préparation et utilisation des rHDL comme nano vecteurs de composés thérapeutiques administrables par voie pulmonaire.

L’évolution du contexte énergétique mondial et la recherche de solutions d’atténuation et d’adaptation pour compenser les effets des changements globaux stimulent le recours aux ressources renouvelables. Ces sources d’énergies sont caractérisées par une forte variabilité due à leur dépendance aux conditions météorologiques et climatiques. Pour atteindre les objectifs français, et plus particulièrement réunionnais, de réduction des émissions de gaz à effet de serre, ainsi que l’amélioration de l’efficacité énergétique et l’augmentation de la part des énergies renouvelables dans le mix énergétique, l’amélioration de la connaissance de cette variabilité représente un enjeu incontournable. Dans le cas de la conversion photovoltaïque (PV) à l’échelle de La Réunion, la maîtrise de la variabilité de la production passe par le développement et la mise en place de méthodes permettant de prévoir la production sur un horizon de planification et sur l’ensemble du territoire. Ces prévisions concourent à améliorer le niveau de pénétration de l’électricité PV grâce à une meilleure gestion des centrales PV, installées ou futures, permettant d’optimiser l’intégration de cette ressource dans le mix énergétique. L’objectif de ces travaux de recherche est de contribuer à améliorer la prévision à court et moyen terme de la production PV. L’étude est basée sur une analyse statistique et un modèle de prévision de la production PV, faisant intervenir des paramètres météorologiques. Étant donnée la topographie complexe et marquée de l’île de La Réunion, un nombre important de sites, accueillant des capteurs météorologiques, disposés judicieusement sur l’ile serait indispensable pour mener à bien ces recherches. Toutefois, le coût nécessaire à une telle installation étant trop élevé, l’approche adoptée est de générer ces données météorologiques sur toute l’île à une haute résolution, de l’ordre du km², et sur plusieurs années grâce au modèle régional climatique WRF (Weather Research Forecasting). Une stratégie de sélection des variables, utilisant la causalité au sens de Granger, est développée afin de sélectionner les variables météorologiques (prédicteurs) utiles et pertinentes à l’amélioration de la prévision de la production PV. Un modèle statistique de prévision, basé la méthode de cointégration de Johansen, est proposé utilisant la corrélation entre variables météorologiques explicatives précédemment sélectionnées et production PV. Ce modèle permet d’estimer ainsi la production PV sur tout le territoire réunionnais. Un modèle spatio-temporel utilisant des réseaux de neurones récurrents à mémoire court-terme persistante (LSTM) et LSTM bi-directionnel (Bi-LSTM) est développé afin de produire des prévisions performantes sur toute l’île à trois horizons temporels susceptibles d’intéresser un gestionnaire de réseau : M+1, j+1 et h+1. Les modèles neuronaux sont confrontés au modèle de persistance et au modèle statistique SARIMA. Les méthodologies développées pourraient offrir à terme une opportunité d’assurer des garanties supplémentaires au gestionnaire du réseau. Si d'avenir des solutions de prévision performantes se généralisaient, cette opportunité pourrait permettre d’ouvrir le marché au-delà du seuil réglementaire de 35% d’énergie renouvelable imposé actuellement.

Dans le contexte du changement global, la surveillance de la biodiversité est essentielle pour détecter les facteurs de perturbation et comprendre les réponses des communautés. Les récifs coralliens font partie des écosystèmes les plus riches et diversifiés de la planète, mais également des plus menacés. Pourtant, les organismes, souvent de petite taille, vivant cachés dans les anfractuosités du récif et constituant le cryptobiome, restent très peu étudiés alors qu’ils représentent la majeure partie de la diversité récifale et un maillon fondamental du réseau trophique. Si l’évaluation de la diversité est essentielle pour une gestion efficace des écosystèmes, les méthodes traditionnelles de taxonomie, basées sur la morphologie, sont peu adaptées au cryptobiome en étant chronophages, nécessitant des connaissances spécialisées et difficilement comparables entre sites. Ces petits taxons présentent des défis supplémentaires en étant plus difficiles à trouver et à identifier. Avec le métabarcoding d'ADN, les récents progrès des techniques de séquençage à haut-débit et de la bio-informatique offrent une alternative aux méthodes traditionnelles. Cette thèse porte sur la diversité et l’écologie du cryptobiome récifal des Mascareignes (La Réunion et Rodrigues), collecté à l'aide de structures d'échantillonnage standardisées, les ARMS, et étudié par l'approche métabarcoding. Dans un premier temps, un pipeline bio-informatique adapté aux analyses métabarcoding de métazoaires a été élaboré pour évaluer les communautés dans les ARMS. Les interprétations écologiques découlant de l'approche par métabarcoding sont très dépendantes des références moléculaires disponibles. C'est pourquoi, dans un second temps, ces travaux se sont attachés à initier un référentiel moléculaire pour documenter le cryptobiome des Mascareignes, en produisant des séquences pour trois marqueurs moléculaires, le 18S, le COI et le 16S, ainsi que le mitogénome complet pour l'ensemble des téléostéens échantillonnés. Dans un troisième temps, ces travaux ont évalué la diversité du cryptobiome et sa cinétique de colonisation à travers les saisons chaudes et fraîches à La Réunion. Les taxons retrouvés correspondent aux taxons du cryptobiome observé dans d'autres régions du monde et reflète la grande diversité taxonomique observée dans les récifs coralliens. Ces travaux sont les premiers à mettre en évidence des différences significatives dans la composition des communautés en fonction de la durée d'immersion des ARMS, de la saison de déploiement et de récolte. Ces facteurs influencent en particulier les taxons sessiles tels que les ascidies, les cnidaires, les porifères et les rhodophytes. Dès lors, ces travaux démontrent la nécessité de considérer ces variations dans l'analyse des résultats et leurs comparaisons avec d'autres études, ainsi que leurs implications dans l’utilisation des ARMS en tant qu’outil de suivi. Dans un dernier temps, la méthode des ARMS couplée aux méthodes d'identification moléculaire pour évaluer la diversité et la distribution des espèces a été examinée. Un regard particulier a été porté sur les patrons de distribution des téléostéens cryptobenthiques du genre Cirripectes trouvés dans les Mascareignes. En effet, de récentes études ont découvert l'endémisme de certaines espèces du genre à des zones géographiques restreintes, malgré la distribution généralement large des espèces de blennies tropicales et subtropicales. Parmi les trois espèces collectées, deux ont montré une distribution Indo-Pacifique et la troisième un endémisme aux Mascareignes. Les travaux de cette thèse posent une base indispensable aux connaissances sur la diversité du cryptobiome récifal des Mascareignes. Ils apportent une meilleure compréhension des processus de colonisation des communautés cryptobenthiques et permettront d'améliorer l'utilisation des ARMS dans les récifs coralliens et l'emploi de méthodes de taxonomie moléculaire dans le Sud-Ouest de l'océan Indien.

Les récifs coralliens de La Réunion comptent environ 40 espèces d'holothuries dont trois (Holothuria atra, Holothuria leucospilota et Stichopus chloronotus) sont dispersées, avec des densités très élevées (> 1 ind.m²) par endroits. L'objectif de l’étude était de comprendre les facteurs génétiques, alimentaires et environnementaux à l'origine de cette distribution hétérogène dans l'espace et le temps. Des échantillons ont été collectés sur les récifs de l’Hermitage/La Saline et de l’Etang-Salé, de l'hiver 2019 à l'hiver 2021. Les individus ont été génotypés à l'aide de marqueurs microsatellites. La richesse clonale de H. atra et H. leucospilota étaient maximale (R = 1), impliquant un mode de reproduction principal de type sexué. La structure génétique des populations de H. leucospilota était homogène, probablement en raison de flux larvaires réciproques. La richesse clonale de S. chloronotus était plus faible (R = 0,24), induisant un rôle prépondérant de la reproduction asexuée pour cette espèce. Une faible connectivité a été trouvée à l'échelle intra-récifale uniquement. L’évolution spatio-temporelle de la densité, de saisons en décennies, montre que les populations d'H. leucospilota semblent désormais stables, à densités élevées, alors que celles d'H. atra et de S. chloronotus ont diminué depuis deux ans. Les variations de longueur des individus correspondaient au principal mode de reproduction identifié pour chaque espèce. Peu de corrélations ont été trouvées entre caractéristiques sédimentaires et densité des holothuries. Le taux et la vitesse d'ingestion étaient les plus élevés chez S. chloronotus, suggérant qu’elle ingère plus de sable pour se nourrir, en couvrant une plus grande surface pour satisfaire ses besoins nutritifs. Cette espèce semble donc être spécialiste alors que les deux autres peuvent être considérées plutôt comme généralistes. Les analyses de métabarcoding ont permis d'identifier plus de 28 000 ASV dans le régime alimentaire des concombres de mer. La structure du bactériobenthos a montré des variations spatio-temporelles significatives, les phyla dominants étant Planctomycetota, Pseudomonadota et Cyanobacteria. Les fractions ingérées et assimilées étaient très variables selon les espèces, les saisons et les sites. Les Pirellulales ont été les plus assimilées par les trois espèces. Les Shingomonadales et les Spirochaetales principalement assimilées par H. atra, les Spirochaetales et les Chloroplastes par H. leucospilota, et les Shingomonadales et les Rhodobacterales par S. chloronotus. Deux nouveaux biomarqueurs liés aux dommages oxydatifs des protéines (l'activité du protéasome et le niveau des produits finaux oxydatifs avancés) ont été comparés au biomarqueur acétylcholinestérase dans les tissus. Ils ont révélé un stress physiologique le plus élevé chez H. leucospilota. Cependant, celui-ci pourrait être considéré comme relativement faible car les niveaux d'acétylcholinestérase étaient plus élevés qu'en 2005, signifiant une possible diminution de la pollution du récif par les pesticides depuis cette date. Une quantification directe des pesticides reste nécessaire. Holothuria leucospilota est à la fois sensible et résistante, capable de présenter une large gamme de valeurs pour un biomarqueur, mais possède des populations prospères. L’espèce H. leucospilota pourrait être considérées comme une indicatrice de la pollution par les pesticides. En conclusion, la distribution inégale de S. chloronotus pourrait s'expliquer par la reproduction asexuée plutôt que par la qualité de l'alimentation bactérienne. Les distributions de H. atra et H. leucospilota n'ont pu être liées à aucun patron particulier de communautés bactériennes, ni à aucun facteur environnemental évalué dans cette étude. De futures études devraient se concentrer sur le phénomène d'attraction conspécifique et sur d’autres fractions du régime alimentaire des holothuries, telles que les microalgues ou les bactéries de la colonne d'eau.

La productivité de la canne à sucre, culture dominante de La Réunion, est un critère essentiel de viabilité pour les exploitations agricoles autant que pour l’industrie sucrière. Levier majeur de cette productivité, la fertilisation azotée doit combler les besoins de la culture non couverts par le sol, sans carences ni excès, afin d’optimiser les rendements tout en minimisant les impacts environnementaux et sanitaires. Pour estimer des doses fertilisantes au plus juste des besoins de la plante, la quantification de la fourniture en azote par le sol et de l’efficience d’utilisation de l’azote du fertilisant se révèle fondamentale. Etant donnée la forte sensibilité de ces paramètres au contexte pédo-climatique, leur quantification doit nécessairement tenir compte de la pédogénèse volcanique et tropicale des sols de l’île. Ainsi, l’objectif général de cette thèse était de revisiter les fondements scientifiques du « module azote » de l’outil d’aide à la fertilisation réunionnais, Serdaf. Cette revisite s’est axée sur (i) la proposition d’une typologie des sols volcaniques tropicaux de la Réunion, basée sur leur minéralogie et d’intérêt agronomique ; (ii) la quantification et la prédiction du taux de minéralisation de l’azote organique des sols volcaniques et tropicaux ; et (iii) la quantification de l’efficience d’utilisation de l’azote issu de l’urée, en tenant compte de la variabilité culturale et pédo-climatique. Dans un premier temps, une base de données spectrale dans le domaine du visible et du proche infrarouge (VNIR) de 3014 échantillons de sols a permis la construction d’une typologie par clustering non supervisé. Celle-ci a mis évidence un gradient d’andosolisation grâce au continuum minéralogique des signatures spectrales de sols. Les 6 unités minéralogiques, constituées d’allophanes, halloysites, oxyhydroxydes de fer et d’aluminium, ont ensuite été affinées à partir des propriétés du sol pour aboutir à 7 unités. L’homogénéité de distribution de ces propriétés par unité de sol a permis de valider leur pertinence agronomique. Dans un deuxième temps, l’incubation en conditions contrôlées de 40 échantillons de sols a permis de mesurer le taux de minéralisation de l’azote. Ce taux a été prédit à partir de deux équations basées sur des fonctions de pédotransfert et d’une prédiction par spectroscopie VNIR. La minéralogie ainsi que les propriétés physico-chimiques des sols se sont révélées fondamentales dans l’explication des taux de minéralisation, probablement en modulant l’accessibilité de la matière organique aux micro-organismes. Dans un troisième temps, un réseau expérimental de 10 sites a permis de quantifier l’efficience d’utilisation de l’azote issu de l’urée, par l’utilisation d’un traceur isotopique 15N. Les résultats suggèrent que la réponse de la canne à sucre à la fertilisation s’explique par la fourniture en azote par le sol. L’efficience d’utilisation de l’azote par la plante, estimée à 38 %, semble être expliquée par les conditions climatiques et par le dynamisme de la culture. La diminution de la teneur en 15N au cours du cycle de croissance suggère une translocation d’une partie de l’azote vers le compartiment racinaire accompagné de pertes d’azote par turnover racinaire. Finalement, ces résultats ont été intégrés dans un modèle de bilan azoté, adapté pour la culture de la canne à sucre. Les résultats suggèrent que la fourniture en azote par le sol est mal définie dans l’outil d’aide à la fertilisation actuel, Serdaf, en particulier pour les andosols. Enfin, les doses fertilisantes proposées par le bilan azoté semblent beaucoup plus variables par type de sol que celles proposées par Serdaf et sur une gamme de valeurs quatre fois plus importante. Ces avancées ouvrent la voie à une revisite du pilotage de la fertilisation azotée de la canne à sucre à la Réunion.

Le laboratoire PIMENT a développé un outil de gestion de la consommation électrique d’un logement, un modèle à variables mixtes(MILP) dont la première approche fut de linéariser un modèle non linéaire définissant le mode d’utilisation des appareils électriques pour un îlot de maisons. Basé sur une plateforme de communication développée sous Androïd, l'outil d'aide à la décision enregistre les différentes demandes énergétiques des familles au sein d'un micro-réseau puis optimise un modèle mathématique pour la recherche du minimum de consommation électrique. Ce modèle est contraint par des critères physiques, financiers et les souhaits des utilisateurs. Dans un endroit isolé non connecté au réseau principal d’électricité, l’utilisation efficace des énergies renouvelables intermittentes nécessite une gestion optimale de la consommation électrique. L’étude concerne un micro-réseau électrique isolé constituant trois maisons voisines du village de Roche Plate du cirque de Mafate de l’île de La Réunion. L’objectif de la thèse est de trouver l’équilibre optimale du système micro-réseau afin de minimiser les pertes en énergie, optimiser le système de stockage sans dégrader les conforts des utilisateurs. Deux approches sont développées dans cette thèse, l’approche déterministe et l’approche stochastique. Si le modèle déterministe consiste à modéliser le système sans tenir compte des incertitudes de la production et de la demande, conduisant ainsi à une décision déterministe, la thèse cible la prise en compte de ces incertitudes qui pourraient impacter les grandeurs physiques du modèle. Ainsi l’objectif principal de la thèse est de modéliser, optimiser et simuler le fonctionnement stochastique du micro-réseau autonome en mutualisant des moyens de production et de stockage d’énergie. Cette réussite nécessite l'utilisation combinée des moyens de production électrique et du stockage, la prise en compte de l'intermittence de la ressource, et dans certains cas, les modifications des créneaux horaires d’utilisation des appareils électriques. Des méthodes non paramétriques d’estimation de densité de probabilité sont développées pour estimer les distributions de probabilité de la variation du rayonnement solaire, autant que celles de la variation de la durée et de l’heure de fin de souhaitée des services. Dans le cas stochastique, la propagation des incertitudes par la méthode de Monte Carlo permettra de propager dans le modèle MILP les distributions des paramètres d’entrée afin d’obtenir des distributions pour chaque variable de sortie. Cette méthode permet d’évaluer la performance du système face à des contraintes aléatoires. Chaque variable de sortie aura ainsi un échantillon permettant d’en estimer une fonction de répartition empirique donnant les probabilités des scenarios permettant de prendre des décisions sur l’utilisation des appareils électriques afin de donner des conseils aux consommateurs du micro-réseau. La complexité du système sous l'influence de l'incertitude de la source de production est aperçue lors de la prise des décisions. La modélisation stochastique à travers les méthodes non paramétriques d’estimation de fonction de densité de probabilité pour chaque intervalle horaire permet de quantifier l'évolution dans le temps de l'incertitude sur les paramètres du système. La disposition des données de mesure réelles du rayonnement solaire de la station météorologique installée sur le site d’expérimentation et des données de mesure des consommations des trois maisons nous a permis de faire une expérimentation avec des données de mesure réelles et prendre des décisions.

M. Jean CASTAING-LASVIGNOTTES 

Université de la Réunion 

Directeur de thèse 

M. Olivier MARC 

Université de la Réunion   

Co-encadrant de thèse 

M. Pierre NEVEU 

Université de Perpignan 

Rapporteur 

Mme Nolwenn LE PIERRES 

Université Savoie Mont Blanc 

Rapporteure 

M. Patrick SALAGNAC 

La Rochelle Université 

Examinateur 

Mme Béatrice MOREL 

Université de la Réunion 

Examinatrice 

M. Emmanuel QUILICHINI 

Invité

Mots-clés :

modélisation,simulation,efficacité énergétique,validation expérimentale,piscine,

Résumé :  

L’objectif de cette thèse est de mettre en place des outils permettant d’évaluer les économies financières et énergétiques réalisables en utilisant un contrôle-commande prédictif pour le chauffage des piscines collectives extérieures tout en respectant le confort des nageurs. Pour cela, un modèle numérique a été développé afin de prédire la consommation énergétique du chauffage et l’évolution de la température de l’eau au cours de la journée (la zone de confort déterminée par l’exploitant se situe entre 27°C et 29°C). Une attention particulière a été portée au phénomène d’évaporation, identifié comme la principale source de refroidissement du bassin. La fiabilité des résultats de simulation des bassins a été établie grâce à plusieurs campagnes de mesures expérimentales réalisées sur un bassin en environnement réel sur l’île de la Réunion. Le modèle a ensuite permis de simuler l’impact de différentes solutions visant à réduire le coût de fonctionnement de l’installation et/ou l’énergie consommée tout en assurant le confort des usagers. Dans notre cas d’application le chauffage est assuré par une pompe à chaleur. En plus de la simulation du fonctionnement actuel qui fait office de référence dans la suite, plusieurs scénarii sont étudiés : la mise en place nocturne d’une couverture isolante, une régulation du chauffage qui interdit d’allumer la pompe à chaleur durant les heures de pointe (qui permet une économie financière uniquement), une régulation prédictive du chauffage qui prend en compte les horaires d’ouverture mais aussi la météo et le prix de l’électricité. Des gains d’énergie de 46% à 51% et des réductions du coût de fonctionnement de 30% à 45% sont observés.

M. ALAIN BASTIDE 

Université de la Réunion 

Co-directeur de thèse

M. Denis MARTOUZET 

Université de Tours 

Rapporteur

Mme Agnès DEBOULET 

Université Paris 8 

Rapporteure

Mme Lise SERRA 

Université de la Réunion 

Co-encadrante de thèse

M. Laurent DEVISME 

Ecole Nationale d'Architecture de Nantes 

Co-directeur de thèse

Mme Armelle CHOPLIN 

Université de Genève 

Examinatrice

M. Michel WATIN 

Ecole Nationale Supérieure d'Architecture Montpellier (La Réunion) 

Examinateur

Mots-clés :

projet urbain,territorialisation,participation citoyenne,renouvellement urbain,fabriques ordinaires de la ville,La Réunion

Résumé :  

Les villes sont des systèmes complexes sur lesquels chacun agit à son échelle. À la croisée des approches institutionnelles de la fabrique de la ville (Béal et al., 2015; Epstein, 2005, 2015) et des fabriques ordinaires qui se déploient dans les quartiers (De Certeau, 1990; Gangneux, 2018; Rosa Bonheur, 2019), j’interroge l’implication frileuse des citoyens dans les démarches de co-construction appliquées au territoire. L’hypothèse principale de ce travail étant que des conceptions figées, ancrées culturellement et historiquement, de la ville et des quartiers (Choplin & Ghorra-Gobin, 2021; Estèbe, 2020), couplées aux impératifs posés par les cadres des projets urbains régis par l’action publique, contraignent la parole des acteurs locaux et des habitants, contribuant ainsi à l’échec du dialogue. À la Réunion, le rapport à la ville s’est construit entre urbanité et ruralité, entre modernisation accélérée à partir des années 1960 et rapport de domination lié à son histoire coloniale. L’espace urbain y est imprégné des mémoires et des attachements, d’habitants qui ont vu se transformer la ville sous leurs yeux (Colin & Gervais-Lambony, 2019; Martouzet, 2014; Guérin-Pace, 2007; Guinard & Tratnjek, 2016; Istasse, 2015), sans égard pour les liens sociaux qu’ils y avaient construits (Deboulet, 2016). Appuyés par une approche issue de la sociologie pragmatique et inscrite dans la mise en œuvre d’un projet de renouvellement urbain de l’ANRU, l’immersion au sein des réunions du projet et les entretiens menés avec les acteurs et habitants qui gravitent autour de ce dernier ont permis d’identifier des révélateurs (Houdart & Thiery, 2011; Latour, 2007, 2011) de la fabrique ordinaire de la ville réunionnaise. Ils témoignent d’une fabrique urbaine au sein de laquelle les cadres opérationnels et techniques de l’action publique ne parviennent pas à considérer la pluralité des remontées du territoire, notamment celles qui sont à la fois remplies d’attachements, d’anecdotes et du vécu de chacun. Pour faire avancer le projet, acteurs et habitants en appellent à leurs cadres de références. La diversité de ces derniers, et les silos institutionnels et émotionnels dans lesquels ils sont inscrits, complexifient les dialogues entre acteurs du projet aux multiples échelles décisionnelles et les habitants du territoire en transformation.

M. Bernard REYNAUD 

Université de la Réunion 

Directeur de thèse 

Mme Anne-Marie  CORTESERO 

Professeur Université de Rennes 1, UMR 1349 IGEPP, Rennes 

Rapporteure 

Mme Emmanuelle  JACQUIN-JOLY 

INRAE, UMR IEES, Versailles 

Rapporteure 

M. Vincent JACOB 

CIRAD, UMR PVBMT, La Réunion 

Co-encadrant de thèse 

M. Sébastien  LEBRETON 

IRSEA, département  

Examinateur 

Mme Anne BIALECKI 

Université de la Réunion 

Examinatrice 

Mots-clés :

attractif,Bactrocera dorsalis,composés volatils,GC-EAG,écologie chimique,GC-MS

Résumé :  

Les signaux olfactifs sont d’une importance cruciale pour la localisation d’hôte par les insectes, afin que ces derniers effectuent leurs besoins primaires nécessaires à leur survie et à celle de leurs progénitures. Les insectes s’orientent en détectant et discriminant les composés volatils émis par leurs hôtes via leurs organes olfactifs. La diversité d’information portée par les multiples composés volatils présents dans l’environnement contraint les insectes à utiliser des stratégies olfactives efficaces. Toutefois, ces stratégies demeurent peu connues pour les espèces à large gamme d’hôte comme les mouches des fruits Tephritidae. Cette famille d’insecte inclue des clades explorant diverses gammes d’hôtes, allant d’une gamme d’hôte plus large pour les espèces généralistes et une gamme d’hôte plus restreinte pour les espèces spécialistes. Ainsi cette thèse a comme objectif d’étudier comment les systèmes olfactifs des mouches des fruits se sont adaptés à la perception des fruits hôtes. Le travail effectué n’apporte pas seulement une connaissance fondamentale sur l’aspect évolutif de l’olfaction des insectes, mais sert également de guide pour la recherche d’attractifs pour plusieurs espèces d’insectes ravageurs. De plus, des développements de nouvelles méthodes en écologie chimique ont été réalisés au cours de cette thèse afin de mener à bien cette investigation. Cette thèse se concentre sur Bactrocera dorsalis, une espèce très compétitive et polyphage, et sur sept autres espèces de Tephritidae qui engendrent des impacts économiques importants sur les cultures fruitières et légumières dans les îles du sud-ouest de l’océan Indien. Les analyses des émissions volatiles de 28 espèces de fruits hôtes de mouches des fruits a permis d’identifier les contraintes évolutives associées à chaque composé des fruits. Nous avons mis en évidence l’existence de composés communs à plusieurs fruits et des composés spécifiques à une ou quelques espèces de fruits. Les analyses en électroantennographie triple (EAG3) et en chromatographie en phase gazeuse couplée à un détecteur d’électroanteannographie triple (GC-EAD3) effectué sur les différentes espèces de mouches des fruits mettent en exergue une corrélation négative entre les activités antennaires et la diversité des fruits émetteurs. Les tests comportementaux ont montré que Bactrocera dorsalis préfère les composés spécifiquement émis par quelques espèces de fruits aux composés communs entre les fruits lorsque ceux-ci sont présentés à faible concentration. L'hypothèse d’une adaptation à la polyphagie pour les espèces généralistes pourrait expliquer ces observations. Une perspective à cette étude est donc de tester le potentiel de piégeage d’un leurre combinant des composés communs de fruits avec quelques composés spécifiques afin d’augmenter la sensibilité olfactive et l’attractivité des mouches.

M. David OBURA 

CORDIO East Africa 

Rapporteur 

M. Tarik MEZIANE 

Muséum National d'Histoire Naturelle (MNHN) 

Rapporteur 

Mme Pascale CHABANET 

Institut de Recherche pour le Développement 

Examinatrice 

Mme Karine POTHIN 

Réserve Naturelle Marine de La Réunion 

Examinatrice 

M. Thierry LAVITRA 

Institut Halieutique et des Sciences Marines 

Examinateur 

Mme Lucie PENIN 

Université de La Réunion 

Co-encadrante de thèse 

M. Gildas TODINANAHARY 

Institut Halieutique et des Sciences Marines 

Co-encadrant de thèse 

M. Mehdi ADJEROUD 

Institut de Recherche pour le Développement 

Directeur de thèse 

Mots-clés :

Récifs coralliens,Coraux scléractiniaires,Structure des communautés,Régulation des populations,Potentiel de récupération,AMP - Madagascar

Résumé :  

Les récifs coralliens de Madagascar ont été impactés par de nombreuses perturbations, et des Aires Marines Protégées (AMPs) ont été mises en place pour limiter ce déclin. L’étude de ces récifs a débuté dans les années 1960, mais la plupart des travaux ont concerné l’échelle locale et ont été réalisées avec des méthodologies différentes. Par ailleurs, les capacités de résilience restent peu documentées à Madagascar. Si l’effet positif des AMPs sur les pêcheries côtières a pu être mis en évidence, celui sur les coraux n’a pas été abordé. Dans ce contexte, cette thèse a eu pour objectif d’examiner l’effet des AMPs sur la structure spatiale, les processus de régulation et le potentiel de récupération des assemblages coralliens de Madagascar. Au total, 18 stations d’étude ont été réparties dans 3 régions : Masoala au nord-est, Nosy-Be au nord-ouest et Salary Nord au sud-ouest. A chaque région, 3 stations ont été mises en place dans des zones pêchées et 3 dans des zones non pêchées. Trois transect-couloirs de 10 m2 ont été prospectés à chaque station entre mars et octobre 2020, pour déterminer la composition taxonomique, la richesse générique, l’indice de diversité de Shannon, et l’abondance des colonies adultes et juvéniles. Le recouvrement en corail, en macroalgues, turf et algues calcaires encroûtantes, a été estimé à l’aide de 3 transects de 10 m de long. Le recouvrement en algues, la biomasse des poissons herbivores (quantifiée dans des transect-couloirs de 250 m²), la rugosité du substrat (estimée visuellement en 5 catégories), le niveau de protection (zones pêchées vs. AMPs), et la localisation géographique ont été retenus comme variables explicatives de la structure des assemblages coralliens. Un Indice de Récupération (RI) a été calculé avec la méthode TOPSIS (Technique for Order Preference by Similarity to an Ideal Solution), avec les données sur les coraux, algues et herbivores, et les stress thermiques. Une forte hétérogénéité des descripteurs coralliens a été mise en évidence aux échelles locale et/ou régionale. A Masoala, des abondances élevées, notamment des taxa tolérants aux stress et compétitifs, comme Acropora et Pocillopora, ont été enregistrées. Salary Nord est caractérisée par des abondances plus faibles, notamment des taxa compétitifs. A Nosy-Be, une forte diversité, abondance et couverture corallienne a été enregistrée. Des modèles linéaires généralisés ont montré que la structure spatiale était influencée par les herbivores, la rugosité, et la couverture en algues calcaires encroûtantes. Les résultats montrent un effet positif des AMPs sur tous les descripteurs à l’exception de la composition taxonomique. Pour la plupart des genres dominants, la variation spatiale de la densité des juvéniles et adultes est positivement corrélée, ce qui suggère la prépondérance d’un modèle de type « limitation par le recrutement ». A l’exception de Porites, la variation spatiale des juvéniles n’est pas influencée par les AMPs, alors qu’un tel effet a été mis en évidence pour les adultes d’Acropora, Montipora, Seriatopora et Porites. Une forte variation du RI a été observée, avec un potentiel de récupération plus élevé à Masoala, probablement en lien avec des anomalies de températures moins fréquentes dans cette région. L’effet positif des AMPs sur le RI n’a été observé qu’à Nosy-Be, où la mise en réserve est la plus ancienne (1966) et les mesures de contrôle plus efficaces qu’aux autres AMPs. Ces résultats plaident pour un renforcement des mesures de conservation, avec des actions focalisées sur le recrutement et les capacités de récupération des assemblages coralliens. Le contrôle de l’application des mesures est un aspect important, et la mise en place d’Aires Marines Gérées Localement paraît être une solution bien adaptée. Ce travail représente une base de référence solide pour suivre l’évolution des récifs de Madagascar, et pour aider les gestionnaires dans leur prise de décision pour leur conservation.

La fermentation lactique est une méthode qui améliore la conservation des fruits et à un effet sur leurs propriétés sensorielles et nutritionnelles. La littérature indique une augmentation ou un maintien de l'activité antioxydante pendant la fermentation, contrairement à d’autres procédés de conservation. Cette observation peut s’expliquer par la libération de composés phénoliques, mais aussi par la production d’exopolysaccharides (EPS). Cette thèse visait à caractériser les modifications de composition des fruits résultant de la fermentation lactique et à identifier les effets fonctionnels d’une alimentation enrichie en fruits tropicaux fermentés. Ananas, mangue et papaye, sous forme de jus ou de purée, ont été fermentés avec différentes souches de Lactiplantibacillus plantarum, Weissella cibaria ou Leuconostoc pseudomesenteroides, puis conservés plusieurs semaines. Ces trois fruits diffèrent dans leur composition en mono et disaccharides, acides organiques, vitamine C, composés phénoliques et caroténoïdes. La mangue, peu acide (pH 4,2), voit son pH diminuer significativement pendant la fermentation puis la conservation, du fait de la consommation de glucose et fructose au profit d’une production majoritaire d’acide acétique. La papaye voit son pH diminuer significativement de 4,9 à 3,4 pendant la fermentation, sans que des changements notables de composition en sucres simples ni acides organiques soient observés. En revanche, le glucose et le fructose de l’ananas, dont le pH est de 3,4, sont nettement consommés pendant la fermentation. Selon les souches, la production est orientée vers le lactate ou l’acétate. Ltp. plantarum 17a et W. cibaria 21 sont favorables à une meilleure préservation de la vitamine C. L’activité antioxydante mesurée par le test du DPPH est plus élevée pour l’ananas et la papaye par comparaison à la mangue. Sa dégradation évolue de la même façon pour la purée de papaye non fermentée et fermentée au cours de la conservation. L’activité antioxydante de l’ananas est significativement augmentée pour les souches testées par rapport au jus non fermenté sur une période de 28 jours. La formation d’EPS est fortement dépendante du fruit fermenté et de la souche utilisée. Les EPS ne peuvent être séparés des fibres des fruits en milieu liquide, ce qui limite leur quantification. Pour pouvoir disposer de données quantitatives, une méthode a été mise au point en milieu solide. Une différence de production d’un facteur 5 selon la souche a été montrée. Sur ananas, la production d’EPS est stimulée par l’ajout de saccharose, alors que sur mangue, elle est augmentée à un pH de 6. Toutefois, d’autres facteurs interviennent puisque la production d’EPS reste difficile à induire lors de la fermentation de papaye. La fonctionnalité du jus d’ananas lactofermenté a été évaluée in vivo chez la souris (modèle « high-fat diet », HFD). La prise de poids en six semaines a été plus élevée lorsque de l’eau sucrée était proposée, en lien avec une augmentation du volume ingéré, par rapport à un jus fermenté ou non. La glycémie et la cholestérolémie étaient négativement impactées chez les souris HFD ayant pris de l’eau sucrée enrichie en bactéries ou du jus non fermenté, comparativement au témoin (eau), et contrairement au jus fermenté. Si la perméabilité intestinale ne semblait pas affectée, l’équilibre des flores lactiques du microbiote intestinal était modulé par l’ingestion de jus fermenté par rapport à de l’eau. Au plan métabolique, les souris HFD ayant pris du jus d’ananas fermenté montrent très peu de différences avec les individus témoins ayant consommé de l’eau. L’ingestion de jus d’ananas fermenté permet de limiter les effets métaboliques délétères du régime HFD, contrairement à de l’eau sucrée, avec ou sans bactéries ajoutées. Ces travaux montrent que la production d’EPS au cours de la fermentation ne peut expliquer les effets fonctionnels, mais ouvrent des perspectives pour optimiser la production des EPS à partir de fruits.